PRAZERES DA MESA - VINHOS, VINHOS BONS, BELOS VINHOS E VINHOS INESQUECÍVEIS - VINHOS NACIONAIS

Tive de dividir os quadros pois são grandes. Agora, falarei um pouquinho (expressando a minha opinião) sobre os vinhos nacionais:

- MIOLO CUVÉE GIUSEPPE 2004 Cabernet Sauvignon/ Merlot
a) cor - vermelho rosado
b) 1- nariz e 2- nariz idênticos - frutas vermelhas, cereja em compota e leve toque de menta
c) boca - persistência e acidez média para baixa e leve toque tostado.
*vinho gostoso para o dia-a-dia.

- RAR 2004 Cabernet Sauvignon/ Merlot

a) cor - vermelho ruby

b) 1- nariz - aroma herbáceo, toque de flores e madeira

c) 2- nariz - aroma de café, toque de madeira e chocolate

d) boca - persistência média para baixa, boa acidez com final de boca de café e tostado

*vinho muito bom.

- MUNDVS Malbec (não sei precisar o ano)

a) cor - vermelho rosado

b) 1- nariz - leve toque de menta devido ao teor alcoólico um pouco elevado

c) 2- nariz - ameixa vermelha, jabuticaba e toque de "pó de cedro"

d) boca - persistência baixa, acidez um pouco elevada e final lácteo (toque de doce de leite)

* bom vinho para o dia-a-dia, não mais.

- CASA VALDUGA GRAN RESERVA (não sei precisar o ano e as uvas)

a) cor - vermelho ruby

b) 1- nariz e 2- nariz - leve toque de menta devido ao alto teor alcoólico

* talvez, possa abrir mais um pouquinho com um tempo em taça

c) boca - persistência média para baixa, acidez média para baixa com final de boca amanteigado e tostado

* na minha modesta opinião, eu o classificaria, no máximo, como um vinho Reserva a ser evoluido.

- IDENTIDADE CASA VALDUGA 2006 Arinarnoa

a) cor - vermelho rosado

b) 1- nariz - nectarina, figo em compota

c) 2- nariz - frutas vermelhas (framboesa, amora), ameixa em compota, toque de baunilha

d) boca - persistência média, acidez refrescante com final tostado

*Belo vinho!

- DAL PIZZOL Pinnot Noir (não sei precisar o ano)

a) cor - vermelho cereja bem claro

b) 1- nariz - leve toque de menta devido ao alto teor alcoólico

c) 2- nariz - aroma de "suco de framboesa" e alcoólico

d) boca - persistência baixa, acidez baixa

*vinho modesto. Entretanto, não significa que os outros não sejam bons pois provei apenas esse vinho.

Como disse anteriormente, queria ter tido mais tempo para ter uma melhor opinião sobre os vinhos degustados e sobre os vinhos que deixei de degustar.

FINAL DE ANO: MOMENTO DE ENCONTRO, MOMENTO DE BONS VINHOS!