Olá queridos leitores!
São Paulo vai sediar o maior evento de Gatronomia da América Latina. O Semana Mesa São Paulo irá acontecer entre os dias 4 a 7 de novembro. Dia 4 de novembro será o coquetel oficial de abertura.
O evento térá início dia 3 de novembro com "O JANTAR DO SÉCULO" (o preço por pessoa ficara entre R$ 5.000,00 e R$ 10.000,00) que contará com a presença de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Andoni Aduriz, Martín Berasategui, Dani Garcia, Pedro Subijana, Quique Dacosta e juntando-se a essa constelação a nossa estrela, o brasileiro, Alex Atala o chef do D.O.M.. "O mais legal é que eles só saíram, em grupo, da Espanha para ir ao Japão e aos EUA. O Brasil é um celeiro de novos sabores e produtos. Nada mais interessante para um chef do que a possibilidade de conhecer o desconhecido", diz Atala, que fará para eles jantar fechado no D.O.M.
Também não podemos esquecer de outros Chefs Brasileiros como Andréa Kauffman (Ak Delicatessen), Bella Masano (Amadeus), Bel Coelho (Buddha Bar), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Saulo Scarabotta (Friccó), Viko Tangoda (Viko Produção e Culinária) e Yann Corderon (Azaït), Edinho Engel (Amado, BA) e Tereza Corção (O Navegador, RJ) que, com certeza, no futuro próximo estarão com suas estrelas no Guia Michelin.
O evento foi criado e desenvolvido pela equipe da revista Prazeres da MESA, da Editora 4Capas, e ganhou forçacom o apoio e parceria do SENAC–SP. No ambiente ultra moderno e bem equipado do Centro Universitário Senac, com mais de 8 mil metros quadrados destinados ao evento, além de um Centro de Convenções, restaurantes, salas de aula-cozinhas e uma praça arborizada para degustação de vinhos, mais de 1000 pessoas trabalham no backstage.
Nesse FÓRUM INTERNACIONAL DE ENOGASTRONOMIA vai ocorrer debates gastronômicos, palestras enogastronômicas, JANTARES MAGNOS no Senac (Francis Paniego e Manolo de LA Osa) e no GRAND HYATT (Dani Garcia, Paco Roncero e Nandu Jubany), degustações de vinhos (seão pagas) com César Adames, Miguel Salarich, Vasco D`Avilez, Maurice Bibas e outros, Espaço para demonstração e vendas na Praça de Vinhos no Senac onde estarão presentes produtores brasileiros como a Miolo, Pizzato, Salton, Casa Valduga, entre outros e argentinos como a Chaves Oliveira, Terrazas e também importadores - Interfood, Hannover, Qualimpor, Santar, World Wine, Porto a Porto, D´Olivino...
Grande abraço aos meus amigos jornalistas e apreciadores da enogastronomia, produtores, importadores, aos maravilhos Chefs, ao meu amigo Castilho e a grande Equipe da Prazeres da Mesa que construiram, juntos, esse grande evento internacional.
Aproveitem as delícias da Gastronomia e o prazer de um Bom Vinho. Vale a pena conferir
Veja a programação completa em prazeresda mesa.com.br/
FINAL DE ANO: MOMENTO DE ENCONTRO, MOMENTOS DE BONS VINHOS!
Um comentário:
Essa festa é somente para convidados? Você poderia me informar qual é o valor da entrada?
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