sábado, 2 de maio de 2009

DEGUSTANDO... – VINHOS ARGENTINOS

Hoje degustei alguns vinos na Bodega onde fui prestar consultoria e outros dois num wine bar na cidade de Mendoza. Vou fazer um breve comentário sobre os mesmos:
SOLEMNE Torrontés 2008
a) Cor: amarelo palha com reflexos esverdeados
b) Nariz: apresenta aromas de abacaxi, maracujá, pêssego e umtoque de pétalas de rosas
c) Boca: apresenta boa acidez com persistência média para alta e final de boca caramelizado
É um vinho muito interessante! A garrafa é atraente e o vinho gostoso.

AUKA Gran Reserva Malbec 2006
a) Cor: “vermelho violeta” intenso
b) Nariz: apresenta aromas de frutas vermelhas, mentolado, toque de madeira, açaí,, chocolate. Enfim, um vinho complexo.
c) Boca: acidez refrescante, persistência alta e final de boca achocolatado
Para mim, o AUKA Malbec 2006 é um vinho muito bom, porém ainda não é um vinho redondo. O que mais chamou-me a atenção para este vinho foi sua garrafa imperial.
LAS PERDICES Viognier – LATE HARVEST 2007
a) Cor: amarelo ouro
b) Nariz: aroma de mel com notas de damascos e pêssegos.
c) Boca: no paladar é liso com predominância de fruta madura. Não apresenta aquele aspecto licoroso de um late harvest.
Não me agradou muito!
Amanhã estarei retornando ao Brasil para encarar a EXPOVINIS. Até mais...

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