sexta-feira, 30 de abril de 2010

EXPOVINIS - VIDEO 3


Qual a diferença entre o Brunello Di Montalcino Reserva e o Brunello Di Montalcino?

Nós produzimos o Brunello Di Montalcino Reserva apenas em safras especiais e pensando na melhor produção do nosso vinho. Assim, o Brunello Reserva representa a melhor de nossas safras onde trabalhamos arduamente nos vinhedos para evitar a desidratação das uvas devido a alta temperatura. Produzimos um Brunello Reserva a cada 3 ou 4 anos. São dois anos de armazenagem em barricas mais dois anos nas garrafas. Possuindo uma acidez que preserva as características da Sangiovese durante o passar dos anos.

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