D.O.M., de Alex Atala, é eleito o 24º melhor restaurante do mundo

O D.O.M, do chef paulista Alex Atala, foi eleito nesta segunda (20) o 24º melhor restaurante do mundo, segundo a "S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants". A lista é publicada anualmente pela revista britânica "Restaurant Magazine" e é considerada uma das mais importantes premiações do setor.

Pelo quarto ano consecutivo o único restaurante brasileiro (e sulamericano) a integrar o ranking dos 50 melhores do mundo, o D.O.M. subiu dezesseis posições em relação à edição passada. O restaurante El Bulli, do espanhol Ferran Adrià, ficou com a primeira colocação. A lista completa, assim como os comentários do crítico gastronômico brasileiro Josimar Melo, integrante do júri da "S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants", você lê no blog Basílico.