CURIOSIDADES - Os cinco recordes do mundo do vinho

Num mundo tão cheio de gente como o de hoje, muitos procuram notoriedade através de feitos inéditos. O maior homem do mundo, o menor, o mais pesado, o mais leve, o que tem mais tatuagens, o que tem mais elasticidade e etc. São tantos os recordes que não dá para listas todos.

Mas no mundo do vinho, eles também existem e são bastante curiosos. Pensando nisso, o Vinhos do Brasil selecionou alguns dos recordes mais interessantes que envolvem o vinho. São cinco:

1- Menor garrafa de vinho: A menor garrafa de vinho foi produzida na California, com uma edição limitada de mil garrafas. Elas possuem 3,2 cm de altura e têm capacidade para 0,75 ml de vinho. Para um bom bebedor, é muito pouco, não?! 2- Maior garrafa de vinho: O vinho Five Virtues Shiraz foi produzido a partir da união de uma série de vinícolas australianas. Ao todo são 387 garrafas de vinho, com 290 litros cada. Somando tudo, são 112.230 litros.

3- O vinho mais caro: O vinho mais caro do mundo foi vendido pela pechincha de 160 mil dólares a garrafa. O vinho em questão é um Chateau Lafite de 1757, que pertenceu a Thomas Jefferson.

4- Maior taça de vinho - A maior taça de vinho foi feita artesanalmente por italianos e entrou no Guinness Book em 2008. Ela tem 2,03 metros de altura e capacidade para 16,5 litros de vinho. Um brinde a ela!

5- Maior bebedor de vinhos - Por último, mas não menos importante está o maior bebedor de vinhos do mundo. Segundo o Guinness, este é um dos 10 recordes que não conseguiram ser quebrados desde a primeira edição do livro. O recordista é Dionísio Sanchez, que bebeu 18,92 litros de vinho em 59 minutos. Alguém quer tentar quebrar este?

Fonte: Revista Adega

Internet ajuda a fomentar o interesse dos brasileiros pelo vinho

Como já é sabido o Brasil é um dos produtores e mercados em potencial no mundo dos vinhos. E apesar de o consumo do brasileiro não ser muito grande - cerca de dois litros por ano, enquanto nossos vizinhos Chile e Argentina chegam a consumir 25 litros/ano, temos mostrado que o interesse pela bebida aumenta a cada dia.

No Twitter, uma espécie de mini blog na internet, o perfil dos Vinhos do Brasil alcançou o primeiro lugar nas buscas quando o assunto é vinhos. Em apenas três meses, já foram conquistados mais de 1400 seguidores.

O gerente de marketing do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), Diogo Bertolini, comemorou o sucesso. "Nos últimos 30 dias nós dobramos os nossos seguidores!". Já o site Vinhos do Brasil está mantendo uma media alta, de cerca de 10 mil acessos por mês. Após a criação do perfil no Twitter, as visitas que antes estavam em 9 mil, chegaram à marca atual.

Agora é só aguardar para que esse interesse seja convertido em consumo. Segundo o professor da FGV Valdiney Ferreira, quando o consumo do brasileiro chegar a 5 litros por ano, nós veremos uma explosão industrial no país.

Fonte: Revista Adega

DEGUSTANDO - ESPUMANTE PORTUGUÊS DO DEMÔNIO

Neste 1- de Janeiro de 2010, degustamos um espumante português com um nome bem interessante: Espumante Terras do Demo Malvasia Fina Bruto 2005. Excelente!!! Exponho algumas características por mim observadas:

a) Cor: amarelo esverdeado com reflexos dourados/ perlage abundante e persistente

b) Nariz: aromas de melaço de cana, pêssego, frutas cristalizadas, toque de maracujá, tostado e couro

c) Boca: possui uma acidez bem refrescante, persistência alta final de boca com tostado e açúcar mascavo

Sucesso e saúde para todos nós em 2010!!!

OS VINHOS MAIS ATRAENTES EM 2009

VINHOS EXCELENTES
1) Vinhos do Novo Mundo
- Achaval Ferrer Malbec 2006
- Chaves Oliveira Reserva Malbec 2007
- Viu Manet Reserva Cabernet Sauvignon 2007
2) Vinhos Brasileiros
- Miolo Lote 43 2005
- Miolo Merlot Terroir 2008
- Pizzato Concentus Reserva 2005 (Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon)
3) Vinhos do Velho Mundo
- Borges Reserva Tinto 2003 (Touriga Nacional, Tinta Roriz e Trincadeira)
- Monteabellón 2005 (Tempranillo)
- Trio Reserva 2002 (Syrah, Tempranillo e Cabernet Sauvignon)

VINHOS COM EXCELENTE CUSTO-BENEFÍCIO
- Quinta do Cabriz 2006 (Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional)
- El Corazón Malbec 2009
- Melipal Malbec
- Cavalleri Cabernet Sauvignon 2005
- Pizzato Merlot Reserva 2005

VINHOS BRANCOS
- Salton Virtude 2008 (Chardonnay)
- Willian Cole Sauvignon Blanc
- Chaves Oliveira ABIES Airén 2008

Prezados Leitores,

"O vinho é um organismo vivo dentro de uma garrafa. Dessa forma, todos são únicos." A minha intenção neste artigo não é avaliar nem pontuar vinhos mas dar minha opinião sobre os melhores que degustei este ano dentro de várias categorias. Como não posso citar todos, apresento somente alguns que chamaram minha atenção. Assim, foi realizada uma classificação de vinhos que têm fácil acesso e preços compatíveis com a maioria dos apreciadores brasileiros. Não citei vinhos TOP de linha mas excelentes vinhos que valem cada centavo pago e muito mais.

DEGUSTANDO - VINHO BRANCO AFRICANO

Este final de semana, nossa confraria degustou alguns vinhos sul-africanos. Entre eles, provamos vários vinhos interessantes e entre eles um vinho branco Sauvignon Blanc da Marca Out of Africa. Sua apresentação é muito bonita. Entretanto, o vinho...

a) Cor: amarelho palha com reflexos dourados

b) Aroma: avinagrado

c) Boca: acidez extremamente alta, persistência nenhuma e toque de vinagre

Assim, alerto o consumidor ao comprar este vinho. Não está bom!

VIDEO RECEITA - CLÁSSICO DAS ARABIAS

VINO MUNDI - PONTO DE ENCONTRO PARA OS AMANTES DO VINHO

A Vino Mundi foi inaugurada em 08/10/2009. Oferece vinhos, queijos, pães especiais e muito mais. Tudo para enriquecer sua experiência com o fascinante mundo do vinho. É um espaço onde você vai encontrar amigos. Amigos que compartilham o gosto pelo vinho. Amigos que vão proporcionar uma convivência informal e agradável.

Horário de atendimento: dias úteis, das 10h às 20h; sábados, das 10h às 16h.

De terça a sexta, das 17h às 20h, degustação especial, vinhos especiais. Prove um vinho novo, toda vez que vier. Traga seus amigos. Leve para casa os vinhos que mais gostar.


Vino Mundi

Rua Ministro Jesuino Cardoso, 451

Vila Olímpia

São Paulo-SP

ENCONTRO PAPO DE VINHO – AGUARDAMOS O PRÓXIMO!

Infelizmente não fui ao encontro Papo de Vinho. Mas li em vários enoblogs e recebi algumas fotos que irei postar. No próximo farei o possível e o impossível para poder estar presente. Parabéns ao Beto Duarte e um brinde aos enófilos.